Ici, nos savoir-faire - Visite Maison Barthouil

Découvrez l’histoire d’une famille et ses traditions artisanales dans un cadre naturel au bord des Gaves. Lors d’une visite guidée, explorez les techniques ancestrales de fumaison et d’élevage, ainsi que les migrations des saumons sauvages et des palmipèdes. Labellisée pour son savoir-faire, cette entreprise met en valeur des méthodes entièrement manuelles, avec une dégustation à la clé.