Plat du jour : Pluma de cochon à la Beach House Anglet

Découvrez le **Plat du jour : Pluma de cochon** à la Beach House Anglet, une expérience culinaire généreuse et de saison ! 🍽️✨

Ce plat d'exception met à l'honneur une Pluma de cochon fondante, accompagnée d'une mousseline de céleri onctueuse, de carottes nouvelles glacées, de noisettes torréfiées croquantes et d'un jus réduit au café pour une touche subtilement fumée. Une alliance parfaite entre tradition et créativité, où chaque bouchée raconte l'engagement de la cuisine maison à utiliser des produits frais et locaux.

Disponible uniquement le midi du 30 au 31 juillet 2026, ce plat est une invitation à savourer l'été à sa juste valeur.

💶 Prix : 16 €

Chez Beach House, le fait maison se voit… et surtout, il se savoure ! 🌊☀️