Aquí, nuestros saberes - Visita Maison Barthouil

Descubra la historia de una familia y sus tradiciones artesanales en un entorno natural a orillas de los Gaves. Durante una visita guiada, explore las técnicas ancestrales de ahumado y cría, así como las migraciones de los salmones salvajes y las palmípedas. Reconocida por su saber hacer, esta empresa valora métodos enteramente manuales, con una degustación al final.