Espresso Martini Lab : Workshop & Challenge

L’Heure du Singe vous invite à plonger dans l’univers de l’Espresso Martini avec un workshop l’après-midi et un challenge en soirée le dimanche 13 décembre 2026.

Au programme :

• Workshop (après-midi) : 3 interventions par Minifundi, Algebra et L’Heure du Singe pour explorer l’extraction, la fabrication de liqueur, la dégustation et l’application en cocktail.
• Challenge (soir) : Préparez votre Espresso Martini en 9 à 11 secondes et tentez de convaincre le jury composé d’un liquoriste, d’une chef·fe, d’une commerciale en café et d’un bartender !

Un événement 100% café, vitesse et créativité, où la technique rencontre l’innovation.