Restaurant U CANTONU

Entre maquis et montagnes, sur la route de Palombaggia à moins de 3 km du centre de Porto-Vecchio, le Restaurant U Cantonu occupe une ancienne bergerie aux murs de granit, à l'écart de l'agitation.

Sa cuisine de terroir valorise les produits de l'île et les vins de vignerons locaux : ragoût de sanglier à la myrte, lasagnes au brocciu, fiadone... La terrasse s'étend sous les chênes, avec pergola de jasmin et vue sur la ville. Chaque mercredi soir, des chants corses font vibrer la salle.