La Table de Mina

La Table de Mina est le restaurant gastronomique des Bergeries de Palombaggia, hôtel Relais & Châteaux de Porto-Vecchio. Construit en pierres naturelles au cœur du maquis, il domine la plage de Palombaggia, face aux îles Cerbicales et à la Sardaigne.

Le midi, la cuisine est méditerranéenne, aux influences corses et italiennes ; le soir, place à une cuisine de terroir autour des produits d'une pêche durable et locale et des viandes de producteurs de l'île, à accorder avec une cave de vins corses.